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Bianco Misa

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LAZIO IGT Bianco MISA

Uvas: Sauvignon Blanc y Malvasia Bianca.

ÁREA DE PRODUCCIÓN: las colinas al sur de Roma, el suelo volcánico.

COSECHA:
Fraccionado a mano en la segunda quincena de octubre, con una cuidadosa selección de uvas ..

VINIFICACIÓN: prensado suave después de la separación de la madre, maceración en frío y fermentación a temperatura controlada de 18 °.

Embotellado: frío, estéril

CARACTERÍSTICAS:
Color: amarillo dorado.
Aroma: Es un vino golpear la fragancia de aromas con toques de salvia, pimienta y melocotón maduro fresco
Sabor: seco, rico, redondo, suave y dulce con una vena con una buena acidez y cuerpo.

ACIDO TOTAL: gr. 5,20 por litro. ALCOHOL: 13% + / - 0,5. TEMPERATURA DE SERVICIO: 10/12 °

ALMACENAMIENTO: los vinos blancos más, este vino está en su mejor cuando se consume en un año.

Sugerencias: al gusto con aperitivos, sopas, cremas y verduras souffle

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