Réf.: cannetotardina

Vendemmia Tardiva

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Vendemmia Tardiva 2009

Un bouquet épicé montre degrés typiques des vins botrytisés, le miel, un peu de cire d'abeille, jaune

L'oxydation expansion facile donne au vin une texture crémeuse et agréable. En bouche, il est très présent, mais agréable et légère! Essayez-le avec un fromage salé et l'expérience d'un Geschmacksexplosion luxuriöse.

Cépages: 30% Malvasia Toscana, Malvasia 10%, 20% Riesling, Traminer 20%, 20% Petit Manseng

Vieillissement: 14 mois en fûts de chêne français, le vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois

Dégustation: Pour le fromage, en particulier fromage formaggiomaturo dur ou doux pour le dessert pas trop sucré.

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