Descrizione breve prodotto: Il nostro zafferano è coltivato su un terreno sabbioso e leggermente calcareo; in posizione collinare (450 m.s.m.). E’ prodotto a livello naturale, senza l’utilizzo di sostanze o concimi chimici
Colore: giallo dorato molto carico
Odore: fruttato di frutta lievemente appassita e frutta candita, floreale e note di vaniglia
Sapore: dolce, pieno lievemente mielato, sapido
Descrizione breve prodotto: Il nostro zafferano è coltivato su un terreno sabbioso e leggermente calcareo; in posizione collinare (450 m.s.m.). E’ prodotto a livello naturale, senza l’utilizzo di sostanze o concimi chimici
Colore: giallo dorato molto carico
Odore: fruttato di frutta lievemente appassita e frutta candita, floreale e note di vaniglia
Sapore: dolce, pieno lievemente mielato, sapido
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